Sữa đậu nành tự tay mình làm thơm ngon hơn, uống rất thích và nhất là yên tâm không sợ mất vệ sinh. Xin chia sẻ với các bạn cách làm giản đơn của mình nhé. Tự làm sữa đậu nành an toàn, bổ rẻ
Tự làm sữa đậu nành an toàn

Nguyên liệu gồm có:
0,5 kilogram đỗ tương khô
1 cái chậu để ngâm đỗ
Cần 1 cái nồi lớn để nấu sữa
1 cái khăn xô  để lọc sữa
Máy xay sinh tố

Cách chế biến:

 

Đỗ ngâm nở, thời gian thường khoảng 1 ngày hoặc 10 tiếng.
 


Đỗ sau khi nở, mềm, đãi sạch sẽ rồi cho vào máy sinh tố chung với nửa lít nước xay nhuyễn

  Đổ hỗn hợp này vào nồi lớn, đun vừa lửa để không bị trào, khuấy đều tay đến khi sôi nhẹ khoảng 5 phút thì tắt lửa.    
Dùng cái khăn xô lọc cái bã đỗ đi, thành phẩm thu được chính là  sữa đậu nành. Nửa cân đỗ thu được gần 2 lít sữa khá đặc và ngậy béo.

Muốn sữa thơm ngon hơn, có thể đun lại 1 lần nữa với lá thơm, lá nếp.

 
    Mình giản đơn, uống luôn thế này hoặc thả chút đường. 1 cốc nữa đậy kín mang đi nhâm nhi buổi sáng ở văn phòng.     Bài và ảnh Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

bánh kem hình khúc cây List Lẩu Gà rang thịt gà trộn hạt điều cua tung quang tri hon hop hoa qua bi Rolinho primavera vegetable tai ngâm gỏi su hào bò khô chien banh món kho mam chung thit Cut rau củ trộn thì là nhẫn bot gao cà ri gà c º nam xao kem trái cây Vào chè bắp nước cốt dừa thịt heo chiên nấu bún cá rô đồng hẠn mi ramen ngon kem mãng cầu sữa chua cua biển canh bi do thịt bám cá hồi nấu khế chua ba tri dưa món canh cá chua cách làm bánh chả hat tieu mon nem Món CHA CA cach lam canh chua trung truc bánh quy xốp trái cây rau củ sức khỏe thể chất nấu cháo cá chạch cách làm bánh mousse canh giá trứng thập cẩm thịt kho dứa ga chien han mon an vat tu chuoi xôi đậu nau chao ngon ngu vi chao nam mì trứng xào hoa thiên lý mon nuong dưa leo ngâm cay salad dưa gỏi cóc xanh Trâm Phạm tự làm chả cá banh swiss roll thom ngon dụng xien nuong rau cu long xao cÃƒÆ thu tu lam keo chuoi món ngon cuối tuần ca thu kho thom cach lam sa lat Súp ãƒæ Ca chem sot chua ngot kho cá cach lam goi muc ngon Già đánh Sang Campuchia ăn món nhện rang Sữa hạt sen huong dan lam banh gato ngừa bệnh banh hoi hoà trung ran mứt khoai kem quế với trứng tết ăn uống thực phẩm giải nhiệt thịt chân giò lợn chiên nộm bưởi tôm thịt chè nui đỗ xanh Che đau nước vải bạc hà lẩu chay lùn cach lam cha gio tom thit ngon 5 loại thực phẩm làm giảm IQ của trẻ mon ngon dia trung hai chiên thịt bọc khoai tây gà hầm sả cây World Cup Quay Cach lam xoi cach nau canh hến gỏi cá mon ngon ngay tet bánh trang hoành thánh cuộn mam ruoc ngon thịnh vượng ngộ nuoc chanhon lẩu bắp bò nhúng dấm lam Crème Brûlée don gian Chú cÃƒÆ ri cÃƒÆ Dung lẫu gà nấu lá giang BANH CHUOI cach lam ga nuong mu tat ngon mon ba roi kho tieu lam bap bo ham cherry sinh to dua hau thom Trứng vịt Đặc sản Ẩm thực xứ Tây Đô